脂肪測定儀問題匯總（二）

1、有機(jī)溶劑能夠再回收使用嗎？
答：可以。例如用做提取劑時(shí)，可以通過除去回收后溶劑中的過氧化物、脫水，然后重新蒸餾后就可以再次利用。
2、金屬加熱與水浴的區(qū)別？
答：金屬浴的特點(diǎn)是：控溫范圍廣，在脂肪的應(yīng)用中可達(dá)300℃，升溫速度快。目前脂肪測定儀基本采用金屬浴加熱方式。水浴的特點(diǎn)是：困溫精度高，測定范圍小，溫度都只能達(dá)到100℃，升溫速度慢。
3、如何選擇實(shí)驗(yàn)中的有機(jī)溶劑？
答：索氏抽提實(shí)驗(yàn)的溶劑為和沸程在30-60度的石油醚。如有特殊需求可根據(jù)不同的實(shí)驗(yàn)方法在儀器的規(guī)定范圍內(nèi)選擇相應(yīng)的有機(jī)溶劑進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
4、測量脂肪含量必須要用嗎？
答：脂肪測定一般是用或石油醚，也可根據(jù)不同實(shí)驗(yàn)選擇不同試劑。
5、所要檢測的物質(zhì)是否需要前處理，怎么做？
答：脂肪測定儀一般是經(jīng)過干燥的粉末狀樣品，具體的樣品處理方法還要根據(jù)不同的樣品而定，不能一言概之。
6、樣品放在機(jī)器上就可以直接出結(jié)果嗎？
答：脂肪測定儀是提供索氏抽提的測試工具，并不是計(jì)量儀器。儀器的結(jié)果需要計(jì)算得出。
7、脂肪測定儀做6個(gè)樣品所大約需要多長時(shí)間？
答：測定時(shí)間是根據(jù)不同的樣品、不同的溶劑及實(shí)驗(yàn)環(huán)境和實(shí)驗(yàn)條件而定。比傳統(tǒng)方法節(jié)省20%-80%的時(shí)間。脂肪測定儀可以一次處理6個(gè)樣品，因此處理六個(gè)樣品和一個(gè)樣品是一樣的時(shí)間。
8、脂肪測定儀是否可以做人體中的脂肪測定？
答：脂肪測定儀只能檢測符合索氏抽提法檢測的樣品中粗脂肪的含量。與人體脂肪含量的測定不是一個(gè)方法。因此不能測定人體中的脂肪含量。
9、脂肪儀在浸提前對樣品的處理都有什么樣的要求？
答：浸提前首先要確保的是干燥的粉末狀品和半固態(tài)樣品，具體的樣品前處理還要根據(jù)樣品處理的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。
10、脂肪儀可以做液體中的脂肪測定嗎，比如說牛奶？
答：脂肪測定儀是干燥的粉末狀品和半固態(tài)樣品。牛奶當(dāng)中的脂肪測定是采用巴氏法，實(shí)驗(yàn)方法不同，脂肪測定儀只可做為其中的一個(gè)過程，不可以直接檢測。
11、脂肪測定儀需要質(zhì)檢部門鑒定嗎？
答：脂肪測定儀不在國家強(qiáng)制檢定的產(chǎn)品目錄內(nèi)，不屬于計(jì)量儀器，因此不需要質(zhì)檢部門的檢定。